不只海鮮、內臟!痛風4好發部位曝 1地雷蔬菜也上榜

不只海鮮、內臟!痛風4好發部位曝 1地雷蔬菜也上榜
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天氣寒冷,許多人喜歡吃火鍋、薑母鴨等,醫師提醒要當心痛風發作。(示意圖/達志影像)

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天氣冷颼颼,許多人喜歡吃火鍋、薑母鴨、羊肉爐暖暖身子,不過有醫師提醒,以臨牀經驗來說,冬天每10個痛風的病人,有4個是因爲吃鍋造成,並曝光痛風地雷食物清單,其中蔬菜類的「幹香菇」也被歸類在高普林食物。

腎臟科醫師林軒任在臉書粉專發文指出,曾聽病患形容,痛風發作時,即便是一陣風吹過,四肢關節都處在極度劇痛的狀態,而痛風好發於大拇指近端指節、膝蓋、腳踝和手肘,伴隨紅、腫、熱、痛等症狀,甚至痛到無法活動。

林軒任表示,造成痛風的原因有兩種,分別是水份突然減少,以及體內尿酸值突然升高。爲此,他特別分享痛風地雷食物清單,其中具有高普林的肉蛋魚類包括牛、豬、文蛤、牡蠣、花枝、蝦、章魚、鯖魚、鯛魚、鮪魚、蟹黃等。

然而不只海鮮、內臟類富含高普林,蔬菜類的「幹香菇」、豆類的「納豆」,還有肉汁、雞精、湯底也在榜上,食用上務必謹慎。

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